腐竹要怎麼泡開啊

具體操作步驟如下:

1、拿出腐竹；

2、用涼水將腐竹沖洗；

3、將腐竹折成小段；

4、在足量的冷水中加入適量鹽；

5、將折成小段的腐竹放入有適量鹽的冷水中浸泡；

6、泡兩個小時後將表面沒有完全浸入水的一面翻過去再泡；

7、等待兩小時後將腐竹撈出即可。