怎麼選榴蓮

一、怎麼選

1、看外觀：榴蓮表皮顏色為土黃色或者金黃色，尖刺粗大疏鬆的，説明它是成熟的，果肉多且厚。

2、果柄：果柄連着果實的，説明榴蓮是新鮮的，存放時間還不是很久。如果果柄斷裂或脱離果實，則説明其存放時間久，新鮮度則大打折扣。

3、聽聲音：可以輕輕搖晃榴蓮，如果有輕微的碰撞聲音則説明是成熟的榴蓮。另外，可以用刀柄或者竹筷等工具輕敲外殼，聲音鬆散不實的，説明果肉與果殼已經脱離，榴蓮是成熟的。

4、聞味道：榴蓮的氣味越濃則説明其越成熟。如果它有股青草味，説明還沒有成熟，而如果它有股酒精的味道，則説明它的果肉已經變質。

二、食用多少合適

榴蓮營養豐富，可以起到滋補身體、健脾補氣、緩解經痛等作用，常吃有益於身體健康。但是吃多了，容易引起口脣生瘡等上火症狀。所以食用榴蓮一定要適量，一般一次食用100g左右最宜。如果在進行減脂或血糖控制的人，一定要少吃榴蓮，減半食用為佳。

三、圖片欣賞