怎麼選肉多的榴蓮
第一點看外形,榴蓮的外形都是差不多的,上面都是很硬的刺,但是據這位鄰居説,經常吃榴蓮的,當然會有一定的經驗和技巧,鄰居説如果榴蓮的頭和尾不一樣,一邊大一邊小的榴蓮,這種榴蓮的肉是最少的,買回家之後基本上都是殼。
如果想挑肉多的榴蓮,儘量買比較圓潤的,鄰居説,越圓潤的榴蓮肉越多,裏面的果肉也越紮實,特別是榴蓮的中間部分,中間飽滿的肉也是最多的,所以在買榴蓮的時候,一定要看中它的外形。
第二點聞味道,一般成熟的榴蓮會有很小的開口,在開口的地方問一下,如果臭味非常濃郁,裏面還會帶有一點甜甜的味道,味道很臭,還和它的肉多少有關,肉多的話,當然味道也會更臭一些。
第三點捏榴蓮的刺,我們在買榴蓮的時候,最怕上面的刺扎到手,但是周圍鄰居卻説,如果碰到刺硬,細長,中間差距有些大,這一類的榴蓮肉會比較少,如果比較肥大,捏一下還能晃動,這樣的榴蓮才是最好的。
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