螃蟹煮熟後可以放冰箱過夜嗎

煮熟的螃蟹放入冰箱保存時，需要套上保鮮袋後密封放入冷凍室進行冷凍儲存。否則容易造成螃蟹的水分以及營養成分的流失，影響第二次食用的口感。若處在冬季，則可以放入保鮮室儲存。

注意事項：隔夜後的螃蟹，需重新煮透後方可食用，否則容易引起拉肚子等症狀。