熟螃蟹放冰箱5天能吃嗎
百科2.82W
視情況而定。大閘蟹屬於高蛋白質食物,易滋生細菌,而冷藏室的温度通常在5-8度之間,雖然能夠降低細菌的活躍度,但並不能完全抑制細菌的繁殖、分解,因此建議不要食用。如果熟螃蟹是在冰箱的冷凍層放5天,拿出來解凍之後,如果蟹肉沒有糜爛,也沒有散發異味,則可以酌情食用。
拓展資料:陽澄湖大閘蟹(又名金爪蟹)是江蘇省蘇州市特產,也是中國國家地理標誌產品,產於蘇州陽澄湖。
陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛,個體強壯厚實,煮後呈亮橘紅色,口味鮮甜。它營養豐富,含有多種維生素,其中維生素A高於其它陸生和水生動物。
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