黍子面怎麼吃

主料：黍子面1000克。

輔料：白砂糖300克，麪粉100克。

做法：

1、用熱水活黍子面；

2、活完可以放在鍋裏蒸十分鐘；

3、把面揉成一個個餅狀，包上紅糖；

4、把紅糖包好後再重新捏撐餅狀，放在電餅鐺裏煎；

5、電餅鐺裏放少許油即可，將餅煎至兩面金光即可食用。