銀魚蛋湯的做法
經驗2.14W
1、銀魚提前泡好。
2、玉米剝粒,然後去外皮,便於孩子消化。
3、胡蘿蔔切絲,姜和蒜切片備用。
4、菠菜洗乾淨後切碎備用。
5、鍋裏倒入適量油燒熱,倒入姜蒜胡蘿蔔炒香。
6、加入玉米和銀魚翻炒均勻。
7、加入適量鹽和清水煮沸,然後加少許水澱粉和雞蛋,湯會濃稠一些。
8、雞蛋攪勻後加入菠菜煮熟。
9、做好的銀魚湯還是很好喝的。銀魚跑過後加點姜蒜就不會有腥味了。
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