炒年糕片的家常做法

1、準備好年糕片、青菜；

2、青菜洗淨切成段；

3、鍋里加水，燒開後放入年糕片，焯2分鐘左右撈出；

4、鍋裏倒油燒熱，先放入青菜幫，再放入青菜葉翻炒；

5、放入焯過的年糕片；

6、加入鹽、雞精繼續翻炒；

7、適當加一點水，繼續翻炒均勻即可。