好吃的坐月子排骨湯要怎麼做
經驗3.02W
主料:白蘿蔔500克、豬小排500克。
調料:大葱15克、姜10克、鹽10克、料酒20克。
做法如下:
1、將白蘿蔔、排骨、葱、姜洗淨後去皮切塊;
2、鍋內加入800毫升清水,放入白蘿蔔塊,煮沸;
3、倒去湯水,盛出白蘿蔔備用;
4、鍋內加入1000毫升清水,放入排骨,用中火燉半小時;
5、放入白蘿蔔、葱、姜,繼續用中火燉15分鐘後放入鹽和料酒即可出鍋。
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