小蜜薯和紅薯的區別

小蜜薯和紅薯品種不同，前者一年熟兩次，後者一年熟一次。小蜜薯一般生長在沙性土壤裏，而紅薯基本各種土壤都能種。

小蜜薯和紅薯的生長環境不一樣，蜜薯對氣候和土壤的條件稍高於紅薯，需要在特殊的地方種植，紅薯對這種要求不是很硬性，所以種植地區比較廣。

蜜薯和紅薯的口感、營養價值都很相似，不過單聽名字就知道，前者的甜度要比後者高很多，口感也更加軟糯。

蜜薯的種植量小，產量也就少，不容易買到，這種食物在超市中並不是很常見，反而紅薯因為對種植條件的要求不是很高，所以產量比較大，在超市中還是比較容易見到的。

蜜薯和紅薯的保存方法還是差不多的，這種食物買來如果吃不完，可以存放在陰涼乾燥處，這樣可以延長保存時間。

還可以將其放入紙箱子中，然後在紙箱表面扎幾個用來透氣的小孔，這樣可以避免出現腐爛的現象，當然，買回來的食物還是要儘快吃完，這樣才可以吃到最新鮮的口感。