蒸木耳怎麼做
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一、主料:
二、輔料:
植物油、食鹽、雞粉、生油。
三、步驟:
1、木耳泡發,切碎,雞蛋打散;
2、加少許鹽、雞粉調味,加入幾滴生油,並兑入適量温開水攪拌均勻,將切碎的木耳放入蛋液中;
3、烤開一鍋水,將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘,注意鍋蓋要露一條縫,到時關火即可;
4、枸杞子最後放蛋上裝飾,也可不放,枸杞子滋肝明目,補血養顏,常吃亦有益身心。
標籤:木耳
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