冰粉粉怎麼用

冰粉粉可以做紅糖花生碎、芒果奶凍、咖啡凍等，以紅糖花生碎為例，共分為3個步驟，以下是做紅糖花生碎的詳細操作：

操作/步驟

1、攪拌均勻

冰粉粉澆入90℃以上的開水，攪拌棒攪拌均勻，冷卻後放入冰箱。

2、衝上紅糖水

衝上20g的紅糖水。

3、撒上花生碎

三小時後，把冰粉從冰箱取出放入碗中，澆上紅糖水，撒上花生碎即可。