澱粉水餃皮怎麼做

主料：土豆澱粉1份、小麥澱粉2份。

操作步驟：

1、將1份土豆澱粉和2份小麥澱粉放入盆內混合均勻；

2、倒入開水，邊攪邊倒，然後將麪糰和勻，水與麪粉的比例為3比1；

3、然後用普通方法將處理好的麪糰製成餃子皮即可。