怎樣用醬油煮鹹菜疙瘩

1、將鹹菜疙瘩洗乾淨切成丁，將切好的鹹菜丁放入盆中，加入清水泡去鹹味（換兩次水）；

2、鍋中倒入清水，將粉條倒入鍋中煮熟，煮熟的粉條切成小段備用；

3、葱、姜、辣椒切好備用，將五花肉洗乾淨切成肉丁備用；

4、將切好的肉丁、姜、辣椒放入鍋中翻炒；

5、翻炒大約2分鐘後倒入鹹菜疙瘩丁；

6、炒至8分熟時，把切好的粉條放入鍋中進行翻炒；

7、炒至9分熟時倒入醬油和少許鹽，出鍋前撒上葱末即可。