糖精的原料是什麼
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糖精可由鄰磺酸基苯甲酸與氨反應制得。製造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等,均為石油化工產品。甲苯易揮發和燃燒,甚至引起爆炸,大量攝入人體後會引起急性中毒,對人體健康危害較大;氯磺酸極易吸水分解產生氯化氫氣體,對人體有害,並易爆炸。糖精主要用於食品工業,可用於牙膏、香煙及化粧品中,在生產過程中還會嚴重污染環境。它們在人體中長期存留、積累,不同程度地影響着人體的健康。糖精鈉是有機化工合成產品,是食品添加劑而不是食品,除了在味覺上引起甜的感覺外,對人體無任何營養價值。
標籤:糖精
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