求東北四和麪大餅子正宗配方

四合面大餅子

材料：玉米麪50g、小米麪50g、綠豆麪50g、調料白糖20g、泡打粉2g、酵母2g。

做法：

1、所有材料混合。

2、加入300克温水，調成可以拉成線的麪糊。

3、靜置二十分鐘。

4、平底不沾鍋加熱，不需要放油，直接倒入一大勺麪糊。

5、蓋上蓋子，小火加熱三分鐘，翻面。

6、加熱兩分鐘即可。