咖啡脆餅的做法

1、將腰果放進塑料袋內.用擀麪杖碾碎

2、把所有粉類混合後.將雞蛋打散混入粉中

3、揉成團後加入腰果碎；放在鋪有錫紙的烤盤上.捏成扁長形

4、170度.烤25分鐘.表面呈黃色.因為有咖啡粉，看不出是否呈黃色，所以應該多留意.拿出後涼涼.切成一釐米厚.平鋪烤盤

5、140°烤15分鐘.拿出後，翻面再考15分鐘，完成。