土伏苓煲湯一次可以放多少呢
土茯苓不但可以起到很好的藥用功效而且還能起到養生保健的好處,不同的湯所放土茯苓量不同。
1、鮮土茯苓牛大力豬骨湯
材料:新鮮土茯苓和鮮牛大力各200克,無花果5粒,去核紅棗6粒,豬脊骨500克,姜2片,水適量。
做法:鮮土茯苓和牛大力削皮洗淨切片,豬脊骨洗淨切塊汆水,煮沸瓦煲裏的清水,放入所有材料武火煮沸,文火煲兩個小時,下鹽調味即成。
2、鮮土茯苓綠豆薏米湯
材料:鮮土茯苓200克,綠豆100克,生、熟薏米各50克,陳皮一角。
做法:鮮土茯苓刮皮切塊,綠豆和薏米洗淨稍浸泡,陳皮泡軟颳去白瓤,將所有材料放入煲內,下8碗水武火煮沸,轉中小火煲一個半小時即可飲用。
3、鮮土茯苓赤小豆排骨湯
材料:鮮土茯苓400克,排骨500克,赤小豆50克,姜3片,水8碗。
做法:鮮土茯苓刮皮切塊,赤小豆洗淨,排骨洗淨切塊,將8碗水倒入瓦煲煮沸,放入所有材料煮開,轉中小火煲一個半小時即可,加適量鹽調味飲用。
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