樂雞翅的做法

可樂雞翅是一款色香味俱佳的佳餚，不僅做法簡單，而且能挑起人的食慾，菜品種雞翅具有温中、益氣的作用，加入的可樂讓整個雞翅滿口留香，配料姜具有降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表的作用。

材料：雞翅、葱姜、可樂、料酒、老抽。

方法：

1、雞翅洗淨，葱薑切片；

2、鍋內燒開水，放入雞翅再次煮滾撈出，瀝乾水份；

3、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面變色；

4、倒入可樂，老抽，加入姜葱，鹽，料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可。