什麼芝士好吃
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藍莓芝士比較好吃;
具體制作步驟:
1、把牛奶和黃油放進小鍋里加熱;
2、將蛋黃和細砂糖打發;
3、篩入澱粉拌勻;
4、把牛奶和黃油液倒入蛋黃中攪拌均勻,然後再倒回小鍋里加熱;
5、把室温軟化好的奶油用小刮刀拌順滑,然後加入牛奶和黃油糊裏拌勻;
6、把蛋白中分3次加入細砂糖並攪拌均勻;
7、把蛋白霜分兩次加入奶酪糊裏拌勻,然後倒入藍莓;
8、然後放入烤箱中烘烤20分鐘即可;
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