羣帶做涼菜的方法

羣帶做涼菜需準備食材：裙帶菜、生抽、米醋、蠔油、油辣子、白糖。一共四個步驟，下面是羣帶做涼菜的詳細操作：

操作/步驟

1、浸泡清洗

用清水浸泡後，多洗幾遍。

2、焯水

鍋裏放適量的清水，燒開後，放入裙帶菜焯水。

3、調醬汁

稍微放涼後，切段。碗裏放入一湯匙生抽、米醋、白糖、蠔油和油辣子，攪勻成醬汁。

4、拌勻

倒在已裝盤的裙帶菜上，拌勻即可開動。