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調和威士忌和純麥威士忌的區別

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調和威士忌和純麥威士忌的區別

調和式蘇格蘭威士忌,是一種蘇格蘭產,使用一或多種穀物威士忌作為基底,並且混合一到多種麥芽威士忌之後調製而成的威士忌。純麥威士忌,各種單麥芽威士忌的混合物,單麥芽威士忌是以發芽的大麥為原料釀造的,純麥威士忌就是在釀造威士忌時,不添加任何如大米等的穀物,主要以麥芽、水、酵母等發酵、釀製而成。

全麥威士忌營養價值更高,口感渾厚,醇正。

兩者最大不同在於釀造的過程,前者是在同一個蒸餾廠選用上等大麥,經過選種,發芽,烘乾,磨碎,發酵,蒸餾,陳年3年以上,裝瓶所製成,後者是將不同蒸餾廠的

標籤:威士忌 純麥