威士忌是什麼做的

威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等穀物為原料，經發酵、蒸餾後放入橡木桶中陳釀，勾兑而成的一種酒精飲料。主要生產國為英語國家。 威士忌一字，是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人的語言，古蘇格蘭人稱為VISAGE。經過千年的變遷，才逐漸演變成Whiskey。不同國家對威士忌的寫法也有差異，愛爾蘭和美國寫為Whiskey，而蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky，尾音有長短之別廣義解釋，“威士忌”是所有以穀物為原料所製造出來的蒸餾酒之通稱。陳年這道手續可以列為製造威士忌的必要過程。