菜花怎樣炒才好吃

菜花怎樣炒才好吃共有5步。準備食材：菜花、胡蘿蔔、豬肉、葱、蒜、油、鹽、生抽。以下是菜花怎樣炒才好吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、處理菜花

菜花洗淨，掰成小朵。

2、切食材

豬肉、胡蘿蔔切成片，葱洗淨切成段備用。

3、菜花焯水

菜花用開水焯熟，撈出控幹水分備用。

4、炒食材

熱鍋燒油，放入葱、豬肉炒熟，加入胡蘿蔔翻炒。

5、加入調料

放入菜花、鹽、生抽、蒜翻炒均勻即可