綠豆粉絲熱量

綠豆粉絲熱量是每100克綠豆粉絲的熱量大概在400卡左右。綠豆粉絲是一種低膽固醇、低鈉鹽、低不飽和脂肪酸的一種食物，蛋白質含量高，含有多種微量元素，如鈣、鐵、磷、鎂和多種維生素。

綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。如今在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。傳統綠豆製品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。