做曲奇材料比例
經驗2.99W
一、製作曲奇的材料比例:
黃油600克、糖300克、雞蛋180克、低粉450克、高粉450克。
二、做法:
1、首先將黃油、糖放一起攪拌20分鐘左右至發白。
2、其次將雞蛋打入黃油中攪拌均勻。
3、之後將高、低粉加入攪拌均勻即可。
4、最後將攪拌均勻的材料裝入擠袋,擠想要的花形。將曲奇放入烤爐,大概15分左右倒爐,再加熱五分鐘即可。
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