怎麼烙餅皮不硬
想烙餅皮不硬一定要發麪發好,烙餅是用麪粉、雞蛋等材料烙制而成並深受百姓喜愛的中國傳統麪食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用,主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等,營養充足而豐富,烙餅的營養素損失較少。
烙餅主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等,營養充足而豐富。每100克烙餅營養成分:能量255千卡,蛋白質7、5克,脂肪2、3克,碳水化合物52、9克,膳食纖維1、9克,膽固醇257毫克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.04毫克,維生素E1、03毫克,鈣20毫克,磷146毫克,鉀141毫克,鈉149、3毫克,鎂51毫克,鐵2、4毫克,鋅0.94毫克,硒7、5微克,銅0.15毫克,錳1、15毫克。
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