豬肉顏色如何調

1、先將豬肉清洗乾淨，放醬油調色或醃嘖入色入味，上糖色，上醬色。底油內放糖，把糖熬化，出現較多棕紅色氣泡時放入豬肉，快速翻炒，多次重複。

2、先將豬肉清洗乾淨，把醬暴香在放入豬肉也可以調色調味。

3、先將豬肉清洗乾淨，放上少許豆瓣醬。