豬肉章顏色代表什麼

有紅色和藍色兩種。豬肉上蓋的這種章是一種檢疫標誌，證明豬肉是經過檢疫合格的。這種章不同於普通的章，而是用食用色素製成的，用量非常小，市民可以放心食用。

按照規定，省城生豬實行定點屠宰，上市肉品必須有“兩證兩章”，即《動物產品檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》。