醃製豬肉串用什麼調料

醃製豬肉串要用到的調料有生抽、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、鹽等。

主料：豬肉400克；

調料：生抽5勺、孜然粒3個、孜然粉2勺、辣椒粉1勺、油20毫升、鹽3勺；

步驟：

1、準備好豬肉，洗淨並切小塊；

2、加入生抽、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、鹽；

3、拌勻，醃製一段時間即可。