烤肉串喂肉都放什麼調料

芝麻，孜然粉，燒烤醬，醬油，蜂蜜，麻油等；

1、羊肉串做法如下：

2、材料鮮羊腿肉500克，肥羊肉100克，鹽10克，辣椒粉15克，孜然粉15克，孜然粒15克，油15毫升；

3、.將鮮羊腿肉用流動水洗淨，再用廚房紙巾擦乾水分，同肥羊肉一起切成2釐米見方的肉丁，調入鹽，辣椒粉，孜然粉，孜然粒和油，混合均勻後醃製20分鐘；

4、.竹籤洗淨，擦乾後將羊腿肉丁和肥羊肉丁間隔穿在竹籤上，每串穿6或7塊肉，再將穿好的羊肉串平攤在烤盤上；

5、確定烤箱的調温旋鈕在180度，功能旋鈕在上下管加熱，將時間旋鈕撥動至10分鐘，或者按下烘烤鍵，通過定時鍵以及時間温度的上下鍵把温度調整為180度，時間調整為10分鐘；

6、將烤盤放入烤箱爐腔內，10分鐘後，取出烤熟的羊肉串盛盤，即可食用。