豬肉串怎麼醃製好吃

做法如下：

1、豬肉切丁，香葱切丁；

2、豬肉放香葱、味極鮮醬油、鮮咔醬油、白蘭地酒醃製半小時；

3、大豆油、孜然粉、甜麪醬拌成刷到肉上的油；

4、肉串穿好，穿的時候肥瘦相間；

5、刷上拌好的大豆油，順帶烤了幾片饅頭片；

6、烤箱上下火，230度烤10分鐘即可。