新鮮香菇能放多少天

新鮮香菇在常温下能保存4天左右，夏天保存時間約為2到3天，冬天放在室外保存時間約為5天，因為鮮蘑菇含水量達百分之九十，因此保存期不長。如果用透氣膜包裝新鮮香菇後，置於冰箱冷藏，可保鮮一星期左右，如果將新鮮香菇放入鹽水中，之後瀝乾水分，裝入塑料袋中，可保鮮3到5天，或者將新鮮香菇曬乾，也可以起到延長保存時間的作用，能夠保存一週左右。