海鮮菇放冰箱能放幾天
經驗1.09W
海鮮菇放冰箱保鮮區是5-10天,冷藏區3至4個月。海鮮菇學名[Hypsizygusmarmoreus(Peck)low],又名玉蕈、斑玉蕈,真姬菇,質地脆嫩,味道鮮美,具有海蟹味,在日本稱之為“蟹味菇”、“海鮮菇”。
隸屬於白蘑科、玉蕈屬,子實體中等至較大。如今栽培的有淺灰色和純白色兩個品系,白色品系又稱“白玉菇”、“玉龍菇”,多為工廠化栽培。菌蓋直徑3~15cm。夏末至秋季生闊葉樹枯木及倒腐木上,叢生。是北温帶一種優良的食用菌。是一種低熱量、低脂肪的保健食品。
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