麻油菠菜怎麼做

材料：菠菜、熟白芝麻、醬油、麻油、橄欖油、涼開水、冰糖粉。

麻油菠菜的做法步驟：

1、菠菜洗淨後，過開水焯至2分鐘後撈出擺盤備用；

2、將適量醬油、麻油、橄欖油、冰糖粉和涼開水調勻備用；

3、將調好的醬汁慢慢的澆入焯過水擺好盤的菠菜中，最後撒上一些熟的白芝麻即可食用。

注意事項：菠菜很容易熟，焯的時間不能太長，放入的麻油和橄欖油不易過多，不然會比較油膩，醬汁一定要調勻不然口感會發膩。