松茸菌怎麼清洗存放

松茸菌清洗存放的方法：

1、先把松茸菇柄底部硬化的泥土削掉，成鉛筆狀即可。

2、把所有松茸骨柄的泥土削掉，直至此時松茸都不用沾水。

3、後在流水下逐個沖洗乾淨，沖洗時也可以用一張柔軟濕布輔助拭去泥沙。

4、松茸全部清洗乾淨，並瀝乾多餘水分。

5、再用廚房紙輕輕擦乾表面，就可放入保鮮盒。放入冰箱即可。

松茸菌又名松口蘑，是一種珍貴的真菌。味道鮮美，營養豐富，具有很高的藥用食療作用。松茸菌秋季生於松林或針闊混交林地上，在中國東北地區和西南地區都有分佈，日本和朝鮮也有分佈。

松茸菌，子實體散生或羣生。菌蓋直徑5-20CM。扁半球形至近平展，污白色，具黃褐色至慄褐色平狀的纖毛狀的鱗片，表面乾燥，菌肉白色，肥厚。菌褶白色或稍帶乳黃色，較密，彎生，不等長。