松茸菌可以生吃嗎
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新鮮乾淨的松茸菌是可以生吃的。松茸菌生長在沒有污染和人工干預的環境中。松茸菌,英文名Tricholomamatsutake,又名松口蘑,是一種珍貴的真菌。味道鮮美,營養豐富。
松茸菌秋季生於松林或針闊混交林地上,在中國東北地區和西南地區都有分佈,國外日本和朝鮮也有分佈。秋季生於松林或針闊混交林地上,羣生或散生,有時形成蘑菇圈。松茸自然生於海拔2000~4000米及以上的無任何污染的松樹和櫟樹自然雜交林中。
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