榴蓮做法

榴蓮可做榴蓮餅、榴蓮小方、榴蓮酥。需準備食材：榴蓮、芝士。以榴蓮餅為例，一共四個步驟，下面是榴蓮餅的詳細操作：

操作/步驟

1、取出手抓餅

冰箱裏取出手抓餅，撕掉薄膜後放在油紙上，上面灑馬蘇裏拉芝士。

2、榴蓮肉搗成泥

榴蓮肉搗成泥鋪上。再灑馬蘇裏拉芝士。

3、刷蛋液

蓋上另一片手抓餅，等手抓餅稍微解凍後邊捏緊，蛋黃打散刷上去，再灑黑芝麻。

4、烤制

烤箱120度預熱後烤20分鐘，最後5分鐘可以調高到150度上色即可。