杭州河坊街有什麼特色小吃
杭州河坊街特色小吃如下:
1、羊肉燒賣:清河坊中山中路口,羊肉燒賣杭州第一。
2、龍鬚糖:有條形,平板形,色澤乳白,體亮晶明,香甜酥脆,味道純正可口,營養豐富,並有和胃順氣、止咳和醫治便祕等作用。
3、芡實糕:由浙江西塘古鎮居民最早製作並流傳至今,是一種香脆可口的漢族特色糕點。
4、叫化雞:待泥土乾硬後拍碎,雞毛隨泥巴一起脱落,雞香味撲鼻。後來這一做法為他人效仿,成為常熟名點,並因其創始人而得名叫化雞。
5、龍井茶:色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有色綠、香郁、味甘、形美四絕的特點
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