清蒸螃蟹的家常做法

主料：螃蟹。

輔料：薑末、生抽、香醋、白糖。

做法：

在薑末中加2湯勺生抽。在薑末中加2湯勺香醋。加0.5湯勺白糖。調勻成蘸汁。接着，將已清洗好的小娘蟹下入蒸鍋中。然後，蓋上蓋蒸上7——8分鐘，即可。開蓋取出。裝入盤中即可。