冷麪可以做成熱的嗎

冷麪是可以做成熱面的，經過熱加工之後的冷麪也是別有一番風味的。

熱面最初起源於東北黑龍江省七台河市勃利縣。於一對夫妻研製的熱面。夫妻姓名不能給與公佈。後把熱面配方賣給老田。又勃利縣老田熱面經營。東北熱面以面口感勁道，味道極好，是勃利老百姓的經常吃的午餐與晚餐。東北熱面裏面有(茶葉蛋、肉腸、蟹棒、火腿腸)。