鹹脆花生帶殼的做法
又快到了今年收花生的季節,每年的這個時候。在大街或小巷都會有一些賣做好的鹽脆花生的小商販,這種花生香脆可口異常美味。今天扒拉小編就帶大家來學學怎麼做這種花生,為您省下一小筆開支!
簡要答案做鹹脆花生首先先把花生用鹽拌勻,放置30分鐘左右,然後把花生放進高壓鍋裏,加少許水,設置在煮粥檔上煮,等高壓鍋可以開鍋了,就把花生倒出來在籠屜,用冷水沖洗一下晾乾水,這時候再放到有陽光的地方,慢慢曬乾即可。
工具/材料用料:新鮮花生3斤、鹽20-30克、水適量
具體內容首先先把花生用鹽拌勻,放置30分鐘左右。
然後把花生放進高壓鍋裏,加少許水,設置在煮粥檔上煮。
等高壓鍋可以開鍋了,就把花生倒出來在籠屜,用冷水沖洗一下晾乾水。
這時候再放到有陽光的地方,慢慢曬乾。
一般曬兩到三天就可以完全乾透。
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