速凍玉米蝦仁的做法
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1、將速凍玉米豌豆胡蘿蔔粒解凍備用。
2、將蝦仁洗淨,用澱粉、料酒、鹽拌一下備用。
3、熱油,把玉米胡蘿蔔豌豆粒都炒半熟,然後把蝦倒進去一起炒熟即可。
玉米蝦仁是一道美食,主要原料有淨蝦仁、甜玉米等,輔料有青椒、鹽、料酒、味精、鮮湯、花生油、水澱粉團等。玉米蝦仁色澤鮮亮、鮮甜爽口,富含高的膠原蛋白。每100克玉米含熱量106千卡、纖維素2.9克、蛋白質4.0克、脂肪1.2克、碳水化合物22.8克,另含礦物質元素和維生素等,玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4-10倍。
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