花膠可否燉酸奶

花膠可燉酸奶，做法如下：

材料：酸奶200毫升、花膠數片、冰糖適量，薑片兩片，去核紅棗兩個。

步驟如下：

1、花膠先用水泡四個小時；

2、四個小時後，往燉盅裏面倒入200毫升的酸奶；

3、再將泡好的花膠放進燉盅裏；

4、放入兩片薑片，給花膠去腥，加入紅棗；

5、放入冰糖，蓋好盅蓋，燉兩個小時即可。