燉菜什麼時候放黃豆醬

生醬炸鍋時放，熟醬加湯後放。

做法：

胡蘿蔔，山藥準備好；胡蘿蔔，山藥洗淨去到山藥毛和皮，用刀去成滾刀塊，下入油鍋炸到表面金黃撈出備用；豆腐準備好切成稜形塊；用炸過油炸製表皮金黃；然後把一碗熟燉牛肉放入湯鍋中，把山藥，胡蘿蔔，豆腐塊一同下入，開鍋後燉20分鐘，使之萊入味即可成出品嘗美味。