清燉羊肉什麼時候放香菇和士豆

羊肉完全熟時再放香菇和土豆。

做法如下：

1、將帶骨羊肉多浸泡一回；

2、去除血水洗淨，將帶骨羊肉把骨頭跟肉分開；

3、葱切長段，薑切片；

4、葱切葱末，香菜切末；

5、鍋內注水，下切好的羊骨頭煮半小時；

6、撇去浮沫；

7、再倒入羊肉；

8、放入八角、葱段、薑片；

9、煮開後撇沫加鹽調味，喝的時候灑上切好的香菇、土豆、葱末、香菜末、醋即可。