做可樂雞翅之前可以先煮一下嗎

將雞翅先在熱水裏小煮五分鐘，再將其撈出。

主料：雞翅10個，可樂500毫升。

輔料：香菜適量，麻油適量，生薑適量，鹽適量，生抽適量，辣椒適量，蒜適量。

做法:

1、將材料準備好，雞翅用生抽、鹽、麻油醃製30分鐘。

2、起鍋倒入麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。

3、倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒均勻。

4、倒入可樂，蓋過雞翅即可。

5、大火燜10分鐘，待收汁後出鍋撒上香菜即可食用。