壞的水果還能吃嗎

1、首先，壞掉的水果很可能受到了細菌的侵蝕。儘管水果是因為碰撞而造成的損傷，但此時它的細胞已經受到了損傷，而且，這時的環境也是非常適合真菌生長的，所以我建議，壞掉的水果最好還是不要吃。

2、其次，壞掉的水果，它的細胞因為損傷而導致許多的營養物質都已經外流。所以，即使它還沒被細菌侵蝕，但也已經毫無營養價值了，所以，我們此時也沒必要食用了。

3、最後，對於壞掉的水果，特別是黴變的水果，就算你把黴變部位去除再食用也未必安全，因為黴菌產生的展青黴素可以擴散到果實的其他部位。這時，你需要做的也只有把它送進垃圾桶了。