蟑螂爬過的水果洗洗還能吃嗎

能。被蟑螂爬過的水果用熱水消毒後可以進行食用。雖然蟑螂可攜帶多種病原體，但一般認為病原體在它們體內不能繁殖。既可以在垃圾、廁所等場所活動又可以在食品上取食。因而它們引起腸道病和寄生蟲卵的傳播不容忽視。但水果之類的食物用熱水洗淨後可以繼續食用，用水果專用清洗劑清洗效果最好，沒有的話可以加些鹽進去，清洗效果會更好。

生活於野外的蟑螂種類，大多以腐敗的有機質或枯枝敗葉等為主食；而棲身於屋舍的蟑螂，喜歡澱粉性的食物，在它們爬過的食物上，往往會把所攜帶的病原生物留下而傳播疾病。蟑螂進食時，邊吃、邊吐、邊排泄，因此污染食物，傳播多種疾病，如痢疾、副霍亂、肝炎、結核病、白喉、猩紅熱、蛔蟲病等。無論是什麼品種的蟑螂，其所傳播的病原生物有傷寒桿菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、肺結核菌、炭疽桿菌、癩病菌等及絛蟲類、蛔蟲類、血吸蟲類的卵等等。蟑螂還分泌和排泄出有異臭的物質，使人聞到後感覺噁心甚至嘔吐。