三汁燜鍋醬汁配方

三汁燜鍋醬汁配方：

調料：絞細的郫縣豆瓣醬500克，餈粑辣椒400克，家樂辣鮮露1瓶，老乾媽香辣醬1瓶，阿香婆香辣醬1瓶，李錦記蒜蓉辣椒醬1瓶，李錦記海鮮醬1瓶，李錦記柱侯醬1瓶，湖南辣妹子醬1瓶，牛油1000克，菜籽油1000克，豬油500克。

製作方法:鍋入三種油，將餈粑辣椒和豆瓣醬炒幹水汽，另將其餘的醬料調勻，倒入鍋中炒勻即可。